今日晚餐 ❤️
水菜豆腐炊鍋 ＆ 嫩雞肉薄片與干貝
煎冬筍
嫩煎小牛戰斧
梅干高湯浸秋葵 ＆ 小魚山椒
紫蘇梅大蒜漬
昆布炊飯
佐餐酒 新政．秋田流純米酒
由布岳柚子酒
一年目琴梅酒
＿＿＿
臨時約好友來面交一起買的 Murchison Hume，
順道一起吃晚餐、喝一杯 🍶
簡單準備，
剛好前日買了我們都喜歡的水菜，
決定來做個水菜豆腐炊鍋；
薑香昆布柴魚湯底清爽暖胃，
舒康雞的白味噌醃雞胸切成薄片輕涮就好好吃，
還有軟嫩的生干貝（好愛）。
幾道爽口小菜上桌，
好友還帶了冬筍來加菜，
只是簡單的用橄欖油煎上微微焦黃、撒上薄鹽，
冬筍聞起來居然有著濃郁的奶油馬鈴薯香，好神奇喔！
而且 超～美～味～～～
怕不夠吃，上桌前多添了一道嫩煎小牛戰斧，
好嫩好香 ❤️
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